跟著Cream一起自由玩樂各地

這次不發旅遊的東西了

最近Cream生酮大概2個月了

但是甜食怪的我 沒有甜點怎麼行呢?

所以常常想些好吃的甜點做來吃

這次，就讓我們用可可粉、蛋塔、這個季節超多的草莓!!!!!!

做成好吃又好看的甜點吧

以下的熱量、營養素 會隨著產品的不同 數值也會不同

九吋派盤分成6份 ， 每份的

熱量 : 245卡 淨碳水 : 5克 脂肪 : 22.5克 蛋白質 : 6.7克

我們要準備的材料有 ↓↓

 九吋派盤

草莓約15顆 (裝飾用)

餅皮

 杏仁粉 100克

可可粉 35克

無鹽奶油 55克

赤藻醣醇 30克

內餡

雞蛋1顆

蛋黃1顆

動物性鮮奶油 55克

無糖豆漿 45克

香草精 1小匙

赤藻醣醇 18克

步驟1

烤箱預熱 190度c

將無鹽奶油加熱融化

步驟2

可可粉、杏仁粉、赤藻醣醇 攪拌均勻

步驟3

將奶油加入粉類裡面

攪拌後 的麵團會有點散散的

但是捏得起一團唷

步驟4

麵團均勻鋪平在派盤裡面

放到烤箱烤約 15分鐘

步驟5

鮮奶油加入赤藻醣醇後加熱 直到沒有顆粒

過程中要不停攪拌，容易燒焦

步驟6

蛋液、豆漿攪拌均勻

再加入步驟5的鮮奶油、香草精

攪拌均勻

步驟7

派皮拿出，加入過篩的蛋液

190度c繼續烤約 15分鐘

步驟8

表面蓋上鋁箔紙

降溫到150度c繼續烤8分鐘

拿出後用筷子插到中間

沒有蛋液即可 😘😘😘

步驟9 

草莓切半

擺！盤！吧！！！ 😍😍😍😍😍

謝謝大家 我們下次見 😘😘😘

跟著Cream一起自由玩樂各地

喜歡旅遊~ 喜歡美食~

喜歡下廚~ 喜歡分享食譜 ~

目前一個禮拜重訓有氧 2-3天

之後可能會在這裡發布減脂食譜

有興趣可以先到我的ICOOK平台觀看唷~

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